OTTERDAY / BAKING

焼き型・材料の換算

手持ちの型に合わせた倍率から材料・カップ・オーブン温度まで換算します。

1. 型のサイズ → 材料の倍率

レシピの型
使いたい型
詳しい説明と設定

内寸と実際に入れる生地の高さを入力します。同じ高さなら面積比です。パウンドは直方体、マフィンは円すい台で近似します。焼き時間に倍率を掛けず、焼け具合を確認してください。

2. 材料を貼り付け

詳しい説明と設定

例:薄力粉 100g · 1 1/2 cups flour · 砂糖 20〜30g · 牛乳 ½カップ。小数・分数・範囲の両端に倍率を掛けます。単位と材料名はそのままです。数量のない行・調理手順・複数の数量は原文を残し確認表示を付けます。最大200行。

換算した材料

結果カード

3. 材料別の単位換算 · 4. オーブン温度

3. 材料別の単位換算

計量表から求めた調理用の目安です。詰め方・製品・温度で変わります。正確に量るには、はかりと元のレシピのg表記を優先してください。

換算用密度 (g/ml)
材料g/ml出典
小麦粉(中力粉)0.5072出典
グラニュー糖0.8369出典
バター0.9552出典
牛乳1.0500出典
無糖ココア0.3550出典
水1.0000出典

4. オーブン温度

°F = °C × 9/5 + 32。ガスマークは段階値で、設定°Cは目安です。ファン補正は行いません。機器とレシピの指定を確認してください。

出典 · Which?

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よくある質問

型の高さが違っても使えますか?

はい。同じ生地の高さなら面積比、高さが違えば体積比で計算します。パウンドとマフィンは形の近似です。焼き時間は自動換算しません。

1カップの容量は同じですか?

いいえ。レシピに合わせて200・236.588・240・250mlを選びます。材料ごとの密度は目安なので、はかりでの計量をおすすめします。

どんなレシピ文も解釈できますか?

いいえ。単純な材料行の小数・分数・範囲を処理します。曖昧な行や調理手順は原文を残して確認表示を付けます。入力は保存・送信しません。

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